mimi

我喜欢吃菇，各种菇，然后就会研究什么蘑菇炒肉啊，蘑菇汤之类的，今天给大家上一道，蘑菇肉皮，大家都可以动手试试哦！！



原料很简单~~
蘑菇，瘦肉，青辣椒，盐，料酒，酱油，味精，淀粉，葱，姜

【做法】
1.分别将蘑菇、青椒切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆，这样子肉炒出来比较的嫩；葱、姜切片

2.肉片下5--6成热的油中滑油

3.葱、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀

4.放味精调好口味，装盘


怎么样？简单又好吃的蘑菇肉皮出炉了，哈哈哈，口水泛滥吧~~

junying0123

对。。。换香茹味道会好点。。。。。。。。。。

默默无语77

学习了~~~

拔丝地瓜188

俺今天晚上也吃了蘑菇 不过是香菇

yueyuefly1

真不错啊~~

金鼠宝宝

做得真不错!不过这种菇我不大喜欢,因为有味道!

玉米西瓜宝

真不错也, 我也喜欢吃菇

chenyj

嗯，不错，这个好学，周末可以试试。