- 妈米
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家里有多余的马苏里拉奶酪一直没有处理,之前是做披萨才买的,现在搁置久了就想办法解决掉。可是想来想去也没有想到除了做披萨还能干吗。偶然间,看到桌子上一张必胜客的宅急送的宣传单,哈哈,灵感终于来了,于是才有了这份成品。
怎么样,效果还行吧 唯一的缺陷是由于时间长了的关系,拉丝效果不明显了。
宝贝吃的很欢喜,味道奶香十足。
具体做法也超级简单:
准备好虾仁、青豆、玉米,油锅里面加少许盐过一下,沥干水分,装盘,放边上;
土豆煮熟,压成泥,加盐、黑胡椒粉、淡奶油拌匀;
土豆泥平铺盘底,放上炒好的馅料,上面盖层马苏里拉奶酪,180度上下火烤20~30分钟就搞定啦!
没有进烤箱前是这样子的:
感兴趣的MM也做一下吧~
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