chenyj

今天的早餐，再次学习鼠宝妈，试做了西多士，因为家里没有芝士，就少了这个，但多加了一片肉（家里买的火腿片是一小包里三片装的）。

面包片


鸡蛋液（我在里面加了一点点盐）


火腿片


盖上面包


浸好蛋液，放油里煎


成品出锅


一切二

johy8

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然然妈妈

祝端午快乐，笑口常开

chenyj

谢谢LS两位，经过失败，我知道了，不是什么东西都可以随便替代的，这周末去超市买点黄油回来。

金鼠宝宝

chenyj 发表于 2011-5-25 19:43
昨天尝试了一下，用了奶酪，根本化不开，都焦掉了，失败。

奶酪夹在吐司里，高温自然化开，
不好直接接触锅底！

伊诺溪溪

chenyj 发表于 2011-5-25 20:43
昨天尝试了一下，用了奶酪，根本化不开，都焦掉了，失败。

奶酪不行，要用起司黄油就可以了。

chenyj

伊诺溪溪 发表于 2011-5-17 06:47
其实黄油就当油来用，放锅里。你买能溶解的就可以了，分无盐和有盐的。 ...

昨天尝试了一下，用了奶酪，根本化不开，都焦掉了，失败。

ertvst

挺方便的   而且也好吃

catopen

下次也试一下，看起来不错哦

chenyj

杨豆豆@sh 发表于 2011-5-17 21:14
我妈在院子里自己养了三两只鸡，喂玉米粒，喂菜叶子什么的~

生的蛋，蛋黄很黄很黄的~

这年头，还是自己养的自己种的放心啊。

chenyj

杨豆豆@sh 发表于 2011-5-17 21:12
上下2种，我都有的~

都是结婚时候我妈给我的~

对的，很烦，我特地弄了几个不带金边的碗，专门放微波炉，上次一个雀巢的杯子放进微波炉，冒火花了，吓死我了，赶紧关掉。MS现在新式的光波炉不要紧的，我PP家新买的就是，随便转。

杨豆豆

chenyj 发表于 2011-5-17 20:54
是整蛋，超市里买的盒装，好象叫头窝蛋，煮白煮蛋剥开来，蛋黄是桔黄色的。 ...

我妈在院子里自己养了三两只鸡，喂玉米粒，喂菜叶子什么的~

生的蛋，蛋黄很黄很黄的~

菜场买的蛋，蛋黄惨淡惨淡的~

杨豆豆

chenyj 发表于 2011-5-17 20:53
这次是把面包的边都切掉了，因为边上也要浸蛋液的，不切生怕浸不进去。

上次做另外一种三明治时，偷懒没 ...

上下2种，我都有的~

都是结婚时候我妈给我的~

那时候还说金边银边的碗碟不能进微波炉什么的~

金鼠宝宝

杨豆豆@sh 发表于 2011-5-17 11:33
你的鸡蛋是光蛋黄？还是整个蛋？

蛋颜色很黄，好蛋啊~

哈，豆豆妈观察好仔细！

chenyj

杨豆豆@sh 发表于 2011-5-17 11:33
你的鸡蛋是光蛋黄？还是整个蛋？

蛋颜色很黄，好蛋啊~

是整蛋，超市里买的盒装，好象叫头窝蛋，煮白煮蛋剥开来，蛋黄是桔黄色的。

chenyj

杨豆豆@sh 发表于 2011-5-17 11:32
我也一直没何美尔的火腿片夹切片面包吃~

皮猴妈，你是把切片面包的边框撕掉了吗？

这次是把面包的边都切掉了，因为边上也要浸蛋液的，不切生怕浸不进去。

上次做另外一种三明治时，偷懒没弄掉，直接烤了，不影响。

是那个蓝色花的盘子吗？是我们结婚时，PP给的，一整套。ACC说句，这套是旧的，他们家以前用过的，少掉一个碗，还有几样有点缺口的。反正，我家也不开伙仓，拿了四个盘子四只碗在外面用，其它的都收起来了。下面红色花的小盘子是我老妈给的。

杨豆豆

你的鸡蛋是光蛋黄？还是整个蛋？

蛋颜色很黄，好蛋啊~

杨豆豆

我也一直没何美尔的火腿片夹切片面包吃~

皮猴妈，你是把切片面包的边框撕掉了吗？

我家的盘子和你家的一样一样的~