香煎南瓜饼———香糯可口，嚼劲十足！ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2011-4-1 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2011-4-1 14:20 编辑

以前在外面总喜欢点南瓜饼吃，
喜欢那糯糯的口感，QQ的嚼劲，
今天自己就心血来潮动手试试看，
第一次错，口感总算给我揉出来了，
就是糖放少了，不过吃的时候加点炼乳也是很不错的选择哦！

材料：南瓜芝麻白糖炼乳（可要可不要）
做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖和炼乳。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖。
4、将糯米粉一点一点加入南瓜泥中，
5、如果面团太干可加少量清水，直到揉成南瓜面团，不沾手即可。
6、把面团分成若干小块，揉圆，然后压扁
7、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄，撒上芝麻压几下即可。

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

2^#

发表于 2011-4-1 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又来了又来了，还好今天看的早，要是半夜看到，那可是口水湿键盘、肚子叫得欢啊！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2011-4-1 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，下午发的帖，准备给你们当下午茶点心！

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

4^#

发表于 2011-4-2 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好现在看到，真想来一块啊

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

5^#

发表于 2011-4-2 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蕾妈@sh 的帖子

呵呵，别客气，多吃点，就是饼压得比较薄！

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

6^#

发表于 2011-4-2 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2011-4-2 16:51
回复蕾妈@sh 的帖子

呵呵，别客气，多吃点，就是饼压得比较薄！

可惜你在浦东，我离你太远了，否则肯定循着香味找到你家来

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Rank: 23

宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

7^#

发表于 2011-4-12 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你和嘟妈都离我这么远呐

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

8^#

发表于 2011-4-12 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春华秋实@sh 的帖子

呵呵，那就吃自己的！

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Rank: 10

宝宝生日: 2011-11-24
帖子: 456

9^#

发表于 2011-4-12 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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光头就让她光去吧！

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宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

10^#

发表于 2011-4-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我现在真的好饿

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光头就让她光去吧！

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

11^#

发表于 2011-4-12 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要收藏，好像妈网有一个金鼠的帖子集合，都是好吃的

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小珠珠的妈妈

Rank: 14

宝宝生日: 2007-05-29
帖子: 572

12^#

发表于 2011-4-13 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，哈哈哈哈！

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宝宝生日: 2011-10-17
帖子: 403

13^#

发表于 2011-5-25 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是自己做的更卫生，能少些添加剂

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