糖盐-科学的讨论，还是厂家之间的PK - 婴幼育儿

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钓翁羡鱼

幼大班

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宝宝生日: 1993-05-23
帖子: 23

1^#

首先声明我是一个儿科医生，也是一个消费者。。
看到论坛上有很多关于如何选择米粉，是不是应该含糖，含盐的讨论。有些帖子说应该，有些帖子说无所谓。
首先我觉得这是一个科学的讨论，对消费者有好处，相信大家也都慢慢意识到孩子在一岁以内辅食里应该尽量少加甚至不加盐和糖，主要的原因除了对身体不好外: 过量食用盐会加重肾的负担，过量食用糖可能引起肥胖；更重要的是一岁以内，正是味觉形成的关键时期，低盐低糖，并且提供多样化的食物可以帮助孩子形成健康的饮食习惯，帮助避免挑食，从科学角度讲是有依据的。
包括米粉配方里加铁是不是要加维生素C的讨论，科学理论上讲也都是对的。铁的吸收需要一定比例的维生素C.
当然我相信这些讨论一定有厂家的背景支持，不然不可能这么专业，因为有些厂家在创新和产品的配方科学性上可能先走了一步，所以想让消费者知道，我不反对宣传，因为消费者有知情权，这样对消费者选择也有好处，但是从宣传方法和力度上请不要引起消费者的反感，不要过分夸大效果。对于那些误导消费者，强调一岁以内吃糖吃盐无所谓的厂家，那就过分了。因为这样可能对孩子的发育有不好的影响，　不能因为厂家的利益，就说一些有悖科学的话。