川贝炖梨(有图)

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然然妈妈

学士

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宝宝生日: 2007-02-08
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女儿有些咳嗽,因为国庆节期间计划出去玩很担心,有同事告诉我用川贝炖梨很管用的,于是我在网上查了查,也有反应不一的,有的说有用有的说效果不大,但我注意到了这个方子主要是对针热咳的,我女儿的症状是:晚上刚睡着那会儿会出很多汗,半夜色咳嗽多一些,咳嗽时听到咽喉里很多痰,我感觉我女儿就是热咳.于是就打算试试.试下来还真灵,吃了两天就不咳了,我是九月30日下班才买到川贝的,由于三号要出去就没再吃了,在外玩了三天,回到家,昨天晚上又有点咳嗽,早上起来继续给她炖梨,交代了他爸爸记得给她吃,我上班了.具体做法如下:
在药店里买了川贝粉(是四川出的),37元一盒(10小包).
把梨削了皮取一个盖,把核挖出,川贝粉一包放入,加些冰糖,(因为川贝较苦女儿不喜欢,我就多放了些冰糖,这样吃起来会好一下些,)盖上盖,用牙签固定放入碗里隔水蒸,网上说大火蒸30分钟就好了,但我第一次蒸了30分钟后,打开川贝粉还有干的,所以就多蒸了蒸,差不多45-50分钟的样子应该刚刚好.蒸好了凉凉就可以吃了,我一般上午给她把汤全喝了,梨能吃多少就吃多少,剩下的下午再稍稍蒸蒸再给她吃完.不是很好吃,要哄着才能吃完的,如果糖放多一些的话会好些也不会很难吃.

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