【小水DIY】香煎肉饼饼儿 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2009-03-25
帖子: 103

1^#

发表于 2009-8-6 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

百合开咯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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上周有盘私房菜的预定要做。准备了改良版的小煎土鸡，香辣木耳，蛋烧排骨，番茄黄花圆子汤，素炒藕片。最后原材料都一样剩咯点，比如肉馅啊，香菜啊，藕啊。。。。最见不得浪费食材，想了哈干脆加道菜，煎个肉饼饼算咯。

肉馅，香菜，藕，芹菜，又在冰箱翻了点红萝卜出来

做圆子剩下的肉馅已经处理过的：猪肉馅加少量水和料酒，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入姜末、盐、少许胡椒粉，一个蛋清，少许美极鲜和适量水淀粉（偶觉得红薯粉最好）沿一个方向搅打上劲。
然后把香菜啊，藕啊，芹菜啊，红萝卜啊，都切碎成小颗粒

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宝宝生日: 2007-09-27
帖子: 415

2^#

发表于 2009-8-6 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

居然是心形的

这照片也拍的有水平啊！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 3097

3^#

发表于 2009-8-6 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，形状很可爱哦

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歆歆妈妈

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宝宝生日: 2007-03-11
帖子: 213

4^#

发表于 2009-8-7 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是厨师吧,请继续帮我们弄些适合小孩吃的偏软的菜式吧,这样就不用整天为吃什么而发愁了

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麦兜妈妈

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宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 26708

5^#

发表于 2009-8-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈
还是心型的么

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琪琪妈

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宝宝生日: 2008-05-07
帖子: 8103

6^#

发表于 2009-8-7 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人哦

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宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 3688

7^#

发表于 2009-8-7 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个饼看上去很诱人哦

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灰太狼回来了

美羊羊

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 77

8^#

发表于 2009-8-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个饼好诱人呢.

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麦兜妈妈

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宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 26708

9^#

发表于 2009-8-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到这个我想吃烤鸡翅了

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麦兜妈妈

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宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 26708

10^#

发表于 2009-8-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，再配点红酒喝喝
那就是很丰富的一顿咯

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宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 24

11^#

发表于 2009-8-10 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉饼子配红酒，哈小资呀，嗲！

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妈妈的宝贝

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 90

12^#

发表于 2009-8-16 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心形的？漂亮

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【小水DIY】香煎肉饼饼儿

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