一款美味正宗客家汤水-五指毛桃(五爪金龙)靓汤 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 7

1^#

发表于 2008-10-15 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.青木瓜五指毛桃煲猪手汤
一到秋天煲汤都以“润”字为主，这次我用青木瓜配五指乱桃煲猪手。

　青木瓜没有熟的那么甜，煲汤最好，把青木瓜去皮切成大块，五指毛桃洗干净，洗一会去泥土味。

猪手切块洗净下先出水去油沫，然后把其它材料一起下煲。

我用的是压力锅，水要加得刚刚好浸过所有材料就可以了，一小时关火，锅冷后开盖加盐调味。

2.五指毛桃炖鸡

五指毛桃洗净,老鸡斩件,一起放进瓦煲大火烧沸后改小火煲1个半小时左右关火调味即可.

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 7

2^#

发表于 2008-10-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来上海的人不是很喜欢汤汤水水的.嘿嘿,很好喝的东西,竟然没人知道?

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 178

3^#

发表于 2008-10-16 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是上海人不喜欢汤汤水水，而是我们不习惯用这些中药材。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 7

4^#

发表于 2008-10-23 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 fiona 于 2008-10-16 13:19 发表
不是上海人不喜欢汤汤水水，而是我们不习惯用这些中药材。

也对,没喝过的人根本不知道什么味,再说习惯也是个问题.

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牛牛妈

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宝宝生日: 2006-11-03
帖子: 8179

5^#

发表于 2008-10-24 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的么？？？看起来好油啊！！！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2240

6^#

发表于 2008-10-24 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀。很好喝的样子。。
好营养呢。

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宝宝生日: 2007-10-22
帖子: 22

7^#

发表于 2008-10-24 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

谢谢LZ的分享！！

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旺妈

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宝宝生日: 2007-08-22
帖子: 1690

8^#

发表于 2008-10-26 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以前用青木瓜炖鸡的，没搞过猪脚

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乐乐妈

Rank: 12

宝宝生日: 2008-01-15
帖子: 322

9^#

发表于 2009-3-6 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我知道了啦,我在深圳生活3年，经常煲汤喝的,其实喝汤对身体瞒好勒.

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メ極品尛馜孓

Rank: 18

宝宝生日: 2007-07-18
帖子: 2417

10^#

发表于 2009-3-7 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青木瓜五指毛桃。。。菜场里从没见过啊

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天使乐园摄影

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 913

11^#

发表于 2009-6-2 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，那些要丰胸的妹妹估计吃了效果很好

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贝

Rank: 20

宝宝生日: 2009-07-22
帖子: 8951

12^#

发表于 2009-6-3 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到图片就好想吃哦

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