【公主最爱美食】+美味的韭菜盒子 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2008-01-23
帖子: 637

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发表于 2014-4-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ELINAYAN8 于 2014-4-16 15:14 编辑

身为北方人嫁到上海,习惯了上海的一日三餐都是吃米饭,可是美味的北方各种面食禁不住勾起了我的馋虫,没有办法想吃只能自己做啊!网上搜索了下资料,稍做了些改良:北方馅里一般只放韭菜,鸡蛋和虾皮;,准备好食材:韭菜(二两,因为韭菜味道大,吃了不好出门),菠菜半斤,鸡蛋三个,木耳一小把,香干几块,虾仁一小碗(女儿不喜欢吃虾皮),面皮是市场上买的现成的稍大些的饺子皮一斤,(自己没和过面,不会和面).
1.韭菜,菠菜(焯下水),木耳,香干洗净切碎,鸡蛋炒好,要炒碎些,炒的时候用筷子搅,不要成大块.各种食材切好后放入盆子加入:花生油,麻油,鲜酱油,鸡精,盐,胡椒粉,搅拌均匀.

2.开包了,我是两张饺子皮粘在一起包成太阳花形状,不错啊.

3.锅内倒少许油,小火煎两面金黄后加锅盖稍闷下就可以了,好香啊.

出锅了,可以吃了,大家有没有闻到香味啊!我对这个作品很满意啊!吃了六个,女儿吃了两个多!

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追风筝的娃娃

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宝宝生日: 2012-03-10
帖子: 142

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发表于 2014-4-4 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞！怎么做得这么好看

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宝宝生日: 2009-03-09
帖子: 132

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发表于 2014-4-4 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要下班了看到，好想次

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宝宝生日: 2014-10-12
帖子: 132

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发表于 2014-4-7 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学这个包法

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小懒猫爱吃鱼

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 83

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发表于 2014-4-8 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个形状是怎么包出来的啊

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宝宝生日: 2008-01-23
帖子: 637

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发表于 2014-4-9 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小懒猫爱吃鱼的帖子

两张皮子合在一起包的,捏几个褶子就出来了

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宝宝生日
帖子: 97

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发表于 2014-4-9 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ELINAYAN8 发表于 2014-4-4 11:44
身为北方人嫁到上海,习惯了上海的一日三餐都是吃米饭,可是美味的北方各种面食禁不住勾起了我的馋虫,没有办 ...

做的很好的
外面卖的都是长方形的
这种形状好看

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宝宝生日
帖子: 95

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发表于 2014-4-9 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真好吃

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宝宝生日: null
帖子: 633

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发表于 2014-4-10 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

hao chi

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宝宝生日: 2013-02-14
帖子: 37

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发表于 2014-4-11 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇看着就好吃啊

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宝宝生日: 2008-11-19
帖子: 73

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发表于 2014-4-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是箭的为么不炸呢

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宝宝生日: 2008-09-03
帖子: 71

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发表于 2014-4-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我勤快起来也会做点儿，总是自己吃不上几个，全都被老公、女儿吃光了

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宝宝生日: 2008-01-15
帖子: 177

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发表于 2014-4-15 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

形状太美了，手真是巧

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浦东小虎妈妈

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宝宝生日: 2010-06-24
帖子: 174

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发表于 2014-4-15 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，明天搞点韭菜照着做看看

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宝宝生日: 2014-05-25
帖子: 301

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发表于 2014-5-3 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错谢谢分享哦

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菜菜小妹妹

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宝宝生日: 2012-02-02
帖子: 23

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发表于 2014-8-26 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错谢谢分享哦

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宝宝生日: 2008-01-23
帖子: 637

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发表于 2014-8-26 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菜菜小妹妹的帖子

多谢，这么早的帖子也被翻出来了

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宝宝生日
帖子: 95

18^#

发表于 2014-9-4 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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