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[我家厨房]

清新果酱美味曲奇~！

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speako_o
小公主

幼大班

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
124 
1#
发表于 2012-11-26 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 speako_o 于 2012-11-26 15:06 编辑


准备材料：
蛋糕粉90g， 无盐黄油50g，酸奶油20g， 白糖30g，鸡蛋 半个， 盐少许，杏仁粉30g
果酱少许（依个人可以口味，我用的是家里现成的）
烤箱温度170度 15分

首先 将黄油切成小块，采取出酸奶油，先放在常温中备用（先让融化一下）。

粉类（蛋糕粉、白糖、盐、杏仁粉）放在一起利用打蛋器不停搅拌至面粉带有蓬松感。

鸡蛋和白糖

将事先取出来的黄油和酸奶油，利用打蛋器搅拌至膏状。

等到黄油和酸奶油搅拌成膏状后，分两次加入白糖，均匀进行 搅拌。

到这个程度的时候

然后再加入蛋黄疯狂搅拌…

看看像这样..

然后将打蓬松的面粉一次性倒进去

均匀进行搅拌，轻轻和一下就可以，看不到面粉时即可，不用过度搅拌哦

在烤箱铁板上铺上吸油纸，然后利用计量用小勺，从盆中挖出一小勺材料

用手滚出圆圆的样子，再利用大拇指一按，中间形成凹状
[
像这样……
[这个地方就可以放上果酱了哦

[[
烤箱需要提前预热至170度， 放置烤箱中加热15~18分钟即可
烤制结束后，将饼干取出晾凉
大功告成了~！

大
打上蝴蝶结是不是都可以送人了呢？ 哈哈




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阳光鱼鱼

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2 
2#
发表于 2012-11-27 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的曲奇
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和奥斯纳

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宝宝生日
 
帖子
20 
3#
发表于 2012-12-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好好吃哦。。。真好。。。
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快乐是连连看

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宝宝生日
 
帖子
20 
4#
发表于 2012-12-14 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
非常不错。。赞一个
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