牛扒配奶香土豆泥 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2004-05-08
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1^#

发表于 2012-7-22 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前天去蓝蛙吃了顿牛扒餐，因为我吃牛扒要不见血的，所以，那牛扒上来就象是牛肉干了，配的土豆泥很好吃，奶香味很浓。

正好，前两天看到同事在网上买牛扒，我也飞苍蝇买了两块。今天中午，自己琢磨着做了土豆泥，再煎了牛扒和荷包蛋，配了点青豆玉米。

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

2^#

发表于 2012-7-22 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆泥里放了黄油、牛奶和色拉酱，家里两男都说味道不错。那牛扒就不对了，买的是现成的，我照着包装说明上的做法，用黄油煎。煎第一块时，包装袋里的牛扒很厚，我黄油又放的少了点，家里的那口新锅传热太快，所以，表面有点焦了，里面还没熟。煎第二块，就是上面图里的那块，个头比第一块薄，但是，根据说明上的时间，煎出来还是没熟，拍好照切开重新回炉了一下。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2012-7-22 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，这…可以说是皮猴妈的西餐处女作吗？

很不错的搭配哦！牛扒是腌制好的吗？还是要自己处理啊？

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宝宝生日: 2004-05-08
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4^#

发表于 2012-7-22 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-7-22 23:47
哈，这…可以说是皮猴妈的西餐处女作吗？

很不错的搭配哦！牛扒是腌制好的吗？还是要自己处理啊？ ...

牛扒是已腌制好的，自己只要用黄油或精制油煎一下就好了，还配了黑胡椒酱，皮猴不喜欢，就没加。

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

5^#

发表于 2012-7-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

史迪妞也喜欢牛排，但是我做不来，每次她吵着要吃的时候，宝山也没好店家，就只能去豪享来。她能吃大半块外加小半碗的意面~
我喜欢黑胡椒牛排~

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

6^#

发表于 2012-7-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周五吃的豪享来，妞爸好像帮我拍了照的，我去要来~

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

7^#

发表于 2012-7-23 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gleta 发表于 2012-7-23 11:52
我家做出来怎么老老的

我也做不好，皮猴咬不动，后来还回炉重新煎了一下。

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

8^#

发表于 2012-7-23 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都厉害，唯独我不会做~

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

9^#

发表于 2012-7-23 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妞爸说，基本上吃货都不会做饭~

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宝宝生日: 2012-11-15
帖子: 28

10^#

发表于 2012-7-23 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

11^#

发表于 2012-7-23 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊猫猫发表于 2012-7-23 14:13
妞爸说，基本上吃货都不会做饭~

我以前也不会做的，现在慢慢学着呢。

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

12^#

发表于 2012-7-24 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-7-23 21:22
我以前也不会做的，现在慢慢学着呢。

我发现我是属于懒人级别的~

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