自制蒜蓉蒸扇贝（附图） - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2009-01-10
帖子: 1333

1^#

发表于 2010-4-3 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天的晚餐----扇贝，我超级爱吃这个~~

做法：其实非常简单哦，就是把葱姜蒜，味精，盐，酱油，糖，调好之后浇在扇贝上面，然后上锅蒸。水开后5--8分钟就可以了。但是这种方法好像味道还差一点，因为也是第一次做，这个做法完全是自己想出来的，以后要改进一下了，我觉得要是先把调料用色拉油炒一下，然后在浇在扇贝上面蒸，估计味道更好哦。

[ 本帖最后由两只小熊于 2010-4-3 23:09 编辑 ]

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宝宝生日: 2009-01-10
帖子: 1333

2^#

发表于 2010-4-4 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么还有广告??~~

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宝宝生日: 2009-01-10
帖子: 1333

3^#

发表于 2010-4-4 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 dodoonly1 于 2010-4-4 19:20 发表
我喜欢的，看着就好吃啊

嘿嘿,我也很爱吃呢~~~

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宝宝生日: 2005-09-12
帖子: 481

4^#

发表于 2010-4-6 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水中····

我的最爱，楼主你有才的~

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宝宝生日: 2005-09-30
帖子: 328

5^#

发表于 2010-4-6 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

MM的制作过程要是再详细点就好了

可以学习学习~~

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宝宝生日: 2009-01-10
帖子: 1333

6^#

发表于 2010-4-6 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 晓明妈@sh 于 2010-4-6 13:04 发表
口水中····

我的最爱，楼主你有才的~

呵呵,谢谢夸讲哈~~~~
我也很爱吃呢

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宝宝生日: 2009-01-10
帖子: 1333

7^#

发表于 2010-4-6 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Summer妈@sh 于 2010-4-6 13:04 发表
MM的制作过程要是再详细点就好了

可以学习学习~~

嗯,回头我在重新写一下

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宝宝生日: 2007-08-25
帖子: 66

8^#

发表于 2010-4-6 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喔，看着就美味，崇拜会烧菜的人。

感觉MM烧的跟饭店没差。

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宝宝生日: 2006-10-08
帖子: 311

9^#

发表于 2010-4-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗲的，看着就留口水，MM你好厉害，海鲜类的东西我都不会做，但是看你的制作方法好像蛮简单的呢

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宝宝生日: 2007-06-08
帖子: 294

10^#

发表于 2010-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一下，有模有样。粤菜馆上的还要浇粉丝。

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MM小王子卓卓

爱的真谛

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: 2004-11-17
帖子: 33

11^#

发表于 2010-4-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~等楼主写好。俺再来学习学习

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俏俏豆

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 164

12^#

发表于 2010-4-7 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃。支持。

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

13^#

发表于 2010-4-7 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像饭店做的一样，呵呵

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Rank: 19

宝宝生日: 2005-12-07
帖子: 3302

14^#

发表于 2010-4-7 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水哦～
一直想做这个，不敢。
怕掌握不好火候。

楼主真厉害！

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Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2009-10-08
帖子: 52

15^#

发表于 2010-4-8 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到首页的图片，我还以为是网上的图，一直没点进来，结果，还是进来了，一看，……不看第一张图，还真以为是饭店的来

楼主，你真厉害啊，我什么都不会。

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洋洋妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 5920

16^#

发表于 2010-4-8 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，有机会也是来试试

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多多

Rank: 15

宝宝生日: 2006-11-17
帖子: 932

17^#

发表于 2010-4-8 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个扇贝怎么处理呀?买来就弄好了吗

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越越妈

Rank: 18

宝宝生日: 2005-12-19
帖子: 3103

18^#

发表于 2010-4-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想学做的一道菜，赞一个
2010春装上新啦~~http://shop59732496.taobao.com

丽婴房黄色小鸭Disney专柜
喜欢的话收藏一下吧~~

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Rank: 19

宝宝生日: 2007-08-21
帖子: 3471

19^#

发表于 2010-4-9 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 我爱拉风 于 2010-4-6 14:28 发表
嗲的，看着就留口水，MM你好厉害，海鲜类的东西我都不会做，但是看你的制作方法好像蛮简单的呢

你太强了。

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Rank: 1

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 3

20^#

发表于 2010-4-9 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要炒，要用耗油拌一下，味道马上就不一样了。鲜美。

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