很不错的一道甜品呦——椰汁南瓜羹 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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小囡妈

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宝宝生日: 2004-10-14
帖子: 71

1^#

发表于 2009-7-30 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很不错的一道甜品呦！味道香浓可口！做法简单，价廉物美！
材料：南瓜椰汁枸杞白糖

做法
首先,南瓜洗净切薄片装入盘子,将其叠放好.
锅里烧开水,放入南瓜蒸熟后捣成瓜泥.
再另起锅加入200毫升水与瓜泥混合,待瓜泥烧开后把一罐椰汁淋入瓜泥再充分搅拌均匀后关火,装碗即可.最后撒上枸杞点缀.这样一道美味诱人的健康食物就出锅啦~~~

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妈网客服@sh	+ 30	谢谢阿杰囡的分享，汇总到妈妈厨艺秀汇总！

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小囡妈

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宝宝生日: 2004-10-14
帖子: 71

2^#

发表于 2009-7-30 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

温馨提示，南瓜的营养价值

营养功能
  1. 解毒：

  内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

  2. 保护胃粘膜、帮助消化：

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

  3. 防治糖尿病、降低血糖：

  南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

  4. 消除致癌物质：

  南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

  5. 促进生长发育：

  南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

  6.防治妊娠水肿和高血压：

  南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

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麦兜妈妈

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宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 26708

3^#

发表于 2009-7-30 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看
还是红色+黄色搭配

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小囡妈

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宝宝生日: 2004-10-14
帖子: 71

4^#

发表于 2009-7-30 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 coney8412 于 2009-7-30 16:13 发表
好好看
还是红色+黄色搭配

对呀！而且味道也很香浓呦！我家宝宝很爱吃呢！就是昨天做的时候南瓜少了点，本来想今天再做一点，可惜下雨呀！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 78

5^#

发表于 2009-7-30 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主貌似很钟爱南瓜啊

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小囡妈

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宝宝生日: 2004-10-14
帖子: 71

6^#

发表于 2009-7-30 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 乖小拧 于 2009-7-30 21:43 发表
楼主貌似很钟爱南瓜啊

不是啦！是椰汁南瓜羹和南瓜炒鸡丁都是昨天做的啦！
南瓜更是用炒鸡丁剩下的南瓜做的，所以有点少，不够料了！

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琪琪宝贝

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宝宝生日: 2008-06-23
帖子: 104

7^#

发表于 2009-7-31 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃南瓜好，我也喜欢。

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琪琪妈

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宝宝生日: 2008-05-07
帖子: 8103

8^#

发表于 2009-7-31 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢的雅

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宝宝生日: 2009-12-16
帖子: 76

9^#

发表于 2009-8-1 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰汁普通的椰汁

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钧钧佳佳妈

Rank: 17

宝宝生日: 2008-11-28
帖子: 1684

10^#

发表于 2009-8-1 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了哦

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欣钰妈

Rank: 20

宝宝生日: 2008-11-12
帖子: 4339

11^#

发表于 2009-8-1 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道适合我家宝宝吃挖

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很不错的一道甜品呦——椰汁南瓜羹

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