度日月穿山河唯有妈妈菜忘不掉

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彤云快樂

幼中班

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宝宝生日: 20101230
帖子: 20

1^#

　　在外面漂的人，摸爬滚打都无所谓，
　　再苦再累都能抗下来，
　　就是不能到年底，
　　阳历12月就开始想家，盘算着何时回去，
　　元旦一过，就夙夜思念妈妈做的菜。
　　说起来也奇怪，
　　妈妈做的菜就是这样，貌似做法跟外人一样，
　　但就是有独特的滋味，
　　吃了千百次，总觉得吃不够。
　　尤其是我妈做的汤焖鸡块，简直是绝了，
　　每次连肉带汤，吃得干干净净，一滴不剩~
　　

　　作法也很简单，
　　把蒜、姜、葱头、淡菜先放锅里先爆香。
　　然后把鸡肉放到锅里翻炒。
　　然后些料酒、酱油、盐等调味品，倒入汤锅中。
　　盖上锅盖，中火焖煮30-40分钟左右，直到闻到香喷喷的鸡味。
　　为什么这么好吃，老妈透露，所有美味的菜，汤质很关键。
　　她的秘诀是德国碧然德滤水壶，
　　可有效减少各种大小颗粒杂质，还能除余氯、农药等有机污染，
　　另外还能减少铅铜镉等重金属和水垢，同时保留水中的有益矿物质，
　　更重要的是，经此壶过滤过的水烧开后没有水碱味，煮出的菜还带发香甜味哦！
　　

　　现在年底越来越近，就越盼着回家过年，
　　越来越常想起小时候过年，
　　整天整天地和爸爸妈妈相伴，
　　一起买新衣服置办年货，
　　因为买了喜欢吃的零食开心到咧开嘴
　　因为穿上喜欢的衣服满心欢喜，
　　还有大年三十晚的一桌好菜，
　　一家人热热闹闹坐在一起，谁都不缺，
　　边吃边聊家常，说不完的贴心话。
　　现在年味越来越淡，
　　希望这次春节回去，能和爸妈一起做年夜饭，
　　重新找回小时候的年味。

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忆忆童童

初生婴儿

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宝宝生日: 2015-06-01
帖子: 1

2^#

家的味道果然是最熟悉！

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