三亚老驴原创三亚美食攻略还原三亚真实的舌尖之旅 - 旅游聚会

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飞宇妈妈

初生婴儿

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本帖最后由飞宇妈妈于 2015-7-22 15:43 编辑

作为每年都会拖家带口去三亚的老驴妈妈一枚（楼主是老师).，能算上半个三亚通吧。各位一提到海南都知道四大名菜：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。但是在三亚，不得不面对一个现实，就是很难找到做四大名菜地道的店铺。楼主有个朋友就是三亚本地人，她说很多文昌鸡其实就是饲料鸡，好点的就是家养，不过也不是按文昌鸡流程养的。还有比如东山羊，有家在万宁的朋友告诉我，真正的东山羊少之又少。即使尝不到正宗的海南名菜，在三亚还有很多海南特色美食值得推荐的，这里列举一些楼主觉得不错的

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飞宇妈妈

初生婴儿

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本帖最后由飞宇妈妈于 2015-7-22 15:48 编辑

海鲜
　　“海鲜”这个词在三亚还真是敏感，因为太多宰客的报道涉及到它。其实，擦亮眼睛，还是可以有效避免被宰的。不要去做路边一块钱的三轮车，不要轻易相信出租车司机等的推荐。而且一定要记住，三亚湾边上很多大排档不要进去，不然结账时哭都来不及。进入海鲜店前一定要问清价格再消费。个人还是强烈推荐第一市场，虽然网上有很多推荐友谊社区、春园之类的，但第一市场依旧是经典，海鲜品种多、加工工艺也成熟。大家可以自己买也可以让加工店帮忙去买。像第一市场旁边新民街的小米海鲜，每次三亚必去，基围虾、芒果螺、海胆、三点蟹都是必点的，这家店用小米椒为主要原料秘制酱料，故起名“小米海鲜” ，十年老店了，口味很地道。强烈推荐他们家的辣炒螃蟹，让我这个吃货真是魂牵梦绕

四角豆，海南特产，是值得强烈推荐的素菜，很脆。配上海鲜，营养均衡又健康

龙虾粥，鲜美无比，作为主食太舒服了！
店主说是用砂锅熬的，口感软糯入味，营养也更好