鸡蛋是需要保鲜的，你会保存鸡蛋吗 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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豆豆家靓妈

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宝宝生日: 2010-05-05
帖子: 31

1^#

发表于 2013-9-13 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近钻研美食，看了一些厨房实用的书籍，有些好的经验跟大家分享一下哦~昨天看的，怎么保险鸡蛋

以前我每次买鸡蛋都买很多，一袋子直接丢冰箱里面，吃一个月都还吃不完。鸡蛋在冰箱里面的保存期最多就只有一个月哦，过了一个月就么有营养了，最好在15天内都吃完。
鸡蛋在放入冰箱前，最好先用水洗一下，因为蛋壳上有沙门细菌，不清洗直接放入冰箱会造成其他食品污染。
冰箱里面有圆洞的塑料壳，我以前一直不知道哪来做什么用，现在知道了，可以拿来放鸡蛋，鸡蛋要把大头朝上竖着放，大头处有气孔，是鸡蛋呼吸的地方~
这样才可以保鲜哦

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宝宝生日: 2013-02-11
帖子: 127

2^#

发表于 2013-9-13 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日: 2011-03-30
帖子: 16

3^#

发表于 2013-9-17 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，，我一直都是大头朝下，，我觉得这样放着比较协调。。现在才知道原来反了~~~

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宝宝生日: 2011-06-06
帖子: 52

4^#

发表于 2013-9-26 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么我看了一本营养书说鸡蛋是不能洗的呢？？说洗了这样不保鲜了

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宝宝生日
帖子: 9

5^#

发表于 2013-9-28 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也反了。。。。。

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宝宝生日
帖子: 59

6^#

发表于 2013-10-7 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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玫玫和妈妈

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宝宝生日: 2005-05-08
帖子: 116

7^#

发表于 2013-10-17 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，从来没注意过呢，学习了！

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丫丫的快乐生活

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宝宝生日: 2010-06-17
帖子: 96

8^#

发表于 2013-10-17 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，支持下

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宝宝生日: 2010-01-14
帖子: 25

9^#

发表于 2013-10-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日: 2008-01-15
帖子: 177

10^#

发表于 2014-4-15 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的，鸡蛋放冰箱更好喔

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丁香宝宝123

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宝宝生日: 2012-01-23
帖子: 186

11^#

发表于 2014-4-23 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，我一般就都扔到冰箱就不管了

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宝宝生日
帖子: 169

12^#

发表于 2014-4-28 06:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习啦

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宝宝生日: 2014-05-25
帖子: 301

13^#

发表于 2014-4-30 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错谢谢楼主分享

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