美妈吃货团将风行——第一站渔翁脆鱼体验馆 - 旅游聚会

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woniwo

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宝宝生日: 2011-10-02
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本帖最后由 woniwo 于 2013-12-23 14:13 编辑

各位忙碌的妈妈们，大部分时间为自己的孩子准备口粮，衣服，教育问题忙得不亦乐乎。于是乎很多时候都忽略了自己的休闲时间，现在上海妈妈网竟然有试吃活动了，第一站是渔翁脆鱼体验馆。真要特别感谢这位慷慨的老板了。上海妈妈网的美妈吃货团也必定将美味传达给更加多的妈妈们，妈妈们也一定会带上全家老小一起光顾这样有特色的吃鱼的特色餐厅哦。

经过试吃了解到有一个故事：据传1934年底，红军第一方面军先头部队奉命突破乌江，乌江自古号称“天堑”，两岸陡峭，水深流急，是一道天然屏障，红军欲取遵义，必先渡乌江。在红军到达乌江南岸时，长途跋涉已是饥饿难耐，疲惫不堪，当地一位老翁闻讯后，立将自己家中及村里渔民捕得的所有脆鱼做成可口的壮行饭：清涮鱼片、鱼头炖汤、油炸鱼鳞、滑炒等进献之，红军战士从未品过此种脆鱼，食后体力迅速恢复、精神抖擞并赞不绝口，在军民一心精神鼓舞下，红军先头团犹如天兵天将一气击溃了乌江对岸的侯立担部队，漂亮地完成了“突破乌江天险”的战斗任务，为新中国胜利写下关键的一章。

上海的普陀区宜川路78号3楼，那块地方也都是居民区，其实生意还是比较兴隆的，一到那里，小桥流水，清新自然的布置给我感觉很轻松。看看养鱼池里面，好几条鱼，正在畅快的游泳，十分自在。看到了我们一些美妈已经在渔翁之家的包厢里面，我一下子就找到了大队伍。几个妈妈友也已经给我留好了位子。看到几位美妈真的好年轻，好几个小孩已经是，5岁，4岁的了。看起来还是很年轻哦。小编给我们上海妈妈网的标贴纸，相互认识了一下，基本上几个都是活跃在上海妈妈网的美妈呢。有几个还是比较文雅的，不太说话，还是我们几个调动气氛比较热闹。等菜的时候，自己搞几张美拍。我们都是爱分享的美妈，随时拍照可能成为了强迫症了。但是我们乐在其中啊。生活么，就要寻找身边的快乐哦。

曾几何时，”翠花上酸菜“，流行了很久，现在是”渔翁上脆鱼“啦。美妈们有的已经饿过头了，比如我就是早上送了宝宝去吊盐水，早饭都没有吃啊。美妈们都到齐了，渔翁快来了，快来上菜。翡翠脆鱼大锅，素菜色拉，家乡炸豆腐，还有西式素鲍鱼，自制鱼丸大份，这几个一放上来哦，这个是色香味俱全啊，鱼我倒是吃过很多，就是脆的鱼我还真没吃过。原来是经过特殊研制和油炸，滑炒，让这个鱼肉非常的有韧性，吃上去不是太嫩易散，而是肉质可以连接在一起，非常的Q弹啊。里面有些花椒，花生，芝麻，香菜，增加了鱼肉的香味，吃了好几片，太香了。脆鱼已被发现更高的营养价值，有着比普通鱼类更突出的三高“高胶原蛋白、高氨基酸、高钙“，看来多吃也是挺有营养的哦。就是有点辣的，小朋友可以少吃点。

不一会，大锅的脆鱼就被美妈们消灭了，然后在脆鱼的锅里面加汤，把一些小菜放入，就和吃火锅差不多了。关键是这个锅底的辣调的很好的，有一点麻辣，但是不像有种地方，舌头辣的缓不过来，这个还是很适合我们口味，吃起来也比较带劲和轻松了。呵呵，刚才鱼丸早早的上来，身边的美妈已经尝了一口，然后说，味道不对啊，原来是基本生吃了一口啊，有点担心会不会肚子疼呢，经过一天了，这位美妈还是活蹦乱跳的，看来这个鱼丸也是在水里穿过的没什么大问题的。

接着，我们吃烤鲶鱼，吃吃看烤鲶鱼的味道地道不地道了。我吃过很多家的烤鲶鱼呢，这家应该可以位居中上，为什么呢，先是店员问我们，你们要吃什么味道的烤鱼，美妈们个个是吃货呀，一口同声，”你有什么味道？“哇哈哈，后来店员出去拿了菜单，哇塞，12种味道可以根据个人偏好来选择哦，耐心的等待烤鲶鱼出场，一轮拍摄后，实在是仍不住那个香味的诱惑了。筷子上去夹了一块鱼肉，肉质特别的鲜嫩，还是很入味，那个花生，芝麻和一些个调味，让这锅鱼特别的有味，而且在口中融合会有不同层次的味道哦。那个皮也烤的脆了，从照片上看，这个鱼的上面都是辣椒，但是辣椒的下面，那可是嫩鱼的美味呢。太好吃了。