- 妈米
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吃货通常去目的地之前都会打听美食,醉心于美食大街小巷寻找美食。。。早就对崇明美味向往了,这次小聚特意选择崇明,当然要把美味尝个够。不说了,上图来诱惑你们罗,保证看的腮腺不受控制。。。
这个季节过去毛蟹是重头重头再重头,先来个特写,我最喜欢清蒸,鲜美的都能把自己的舌头吞下肚,不愧是崇明特有,黄多肉嫩,个小皮薄。
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红烧白羊肉,山羊肉的确是鲜嫩,而且没有丝毫的羊膻味;连皮带肉的那部分最好吃,QQ的口感让人欲罢不能。
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浓油赤酱的鳝筒大烤
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银鱼跑蛋,赞的不只是银鱼,更是金黄色的鸡蛋...农家的草鸡蛋,有着那种久违的鸡蛋味!实在是香。
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酱瓜白扁豆是一道将酱瓜与白扁豆办在一起的冷菜;白扁豆粉粉的,介于扁豆与芸豆之间的口感,很清爽,微微偏咸。
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油爆小鱼,口感类似于平时吃的烤子鱼;但经验证之后发现,此乃崇明特有的小鱼,而不是子鱼。油炸得很透,又酥又脆。
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用少量剁椒与葱姜调味的清蒸白丝鱼
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当然,吃了怎么多美食,怎么不点壶老白酒呢,不是说来崇明不喝老白酒算白来吗,看图。
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