【5要清凉一夏】+ 自制芒果冰淇淋香蕉船 - 吃在上海 - 上海妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：上海妈妈网 » 吃在上海 » 【5要清凉一夏】+ 自制芒果冰淇淋香蕉船

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复数: 26 \| 浏览数: 2903 \|倒序浏览 [我家厨房] 【5要清凉一夏】+ 自制芒果冰淇淋香蕉船 [复制链接]

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2012-6-17 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2012-6-17 18:38 编辑

趁着今天父亲节，于是给家里那位粑粑做了一道甜品与冰品的结合物——芒果冰淇淋香蕉船

用新鲜的芒果做的冰淇淋，配上香脆的薯片饼干条和自己喜欢的水果，别有一番风味哦！
就是室温有点高，成品的冰淇淋已经开始化掉了，卖相大损啊……

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
chenyj	+ 20	+ 30	口水~

总评分: 经验值 + 20 妈米 + 30 查看全部评分

回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

2^#

发表于 2012-6-17 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2012-6-17 18:38 编辑

先做芒果冰淇淋，因为之前做过，就偷懒用之前的步骤图吧！

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2012-6-17 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其次做香蕉船……
材料：香蕉、猕猴桃、樱桃、薯片、饼干条、装饰糖

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

4^#

发表于 2012-6-17 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2012-6-17 18:35 编辑

1、将一根香蕉从中间片成两片，另一根香蕉切成小段放中间，底部可以用薯片支撑以防香蕉折断
2、周围摆上樱桃和猕猴桃装饰

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

5^#

发表于 2012-6-17 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、挖两个冰淇淋球放在香蕉上
4、插上饼干条和放几颗彩虹糖装饰几颗

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

6^#

发表于 2012-6-17 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喜欢，口水哒哒滴啊。

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

7^#

发表于 2012-6-17 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-6-17 18:43
喜欢喜欢，口水哒哒滴啊。

就是等我都弄好了，还没装饰好呢，那冰淇淋就开始快速化开了……
不过口感比我上次做的更软一些，好吃一点，就是没样子了……

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

8^#

发表于 2012-6-17 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-6-17 18:54
就是等我都弄好了，还没装饰好呢，那冰淇淋就开始快速化开了……
不过口感比我上次做的更软一些，好吃一 ...

下周末准备进军冰淇淋，看了你的贴，实在心痒痒。

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

9^#

发表于 2012-6-18 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-6-17 19:28
下周末准备进军冰淇淋，看了你的贴，实在心痒痒。

好嘞，期待……
祝你成功！

点评回复引用

魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

10^#

发表于 2012-6-18 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只能看看~
我可怜的，冰激凌也不能多吃，尤其是芒果的，怕连锁反应~

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

11^#

发表于 2012-6-18 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊猫猫发表于 2012-6-18 10:22
我只能看看~
我可怜的，冰激凌也不能多吃，尤其是芒果的，怕连锁反应~

原来这么多人对芒果敏感哒！
豆妈也是！

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

12^#

发表于 2012-6-18 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊猫猫发表于 2012-6-18 10:22
我只能看看~
我可怜的，冰激凌也不能多吃，尤其是芒果的，怕连锁反应~

不用芒果可以用抹茶粉，或香草粉，或蓝莓，重口味的还可以用新鲜的榴莲……

随个人喜好而定……

点评回复引用

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 188

13^#

发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是不过敏的，可是没这手艺，只想着吃
能吃到的人真是有福气，超级羡慕你老公
下辈子有机会，希望找个会做饭的老公

点评回复引用

魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

14^#

发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-6-18 10:24
不用芒果可以用抹茶粉，或香草粉，或蓝莓，重口味的还可以用新鲜的榴莲……

随个人喜好而定…… ...

我不能吃冰的，辣的，不然上颚就要开始发炎，然后痒死我~！

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

15^#

发表于 2012-6-18 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊猫猫发表于 2012-6-18 10:25
我不能吃冰的，辣的，不然上颚就要开始发炎，然后痒死我~！

冰的也不好吃啊？

那你生理期一定保养得很好了，生理期最忌口的就是生冷和辛辣！

点评回复引用

魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

16^#

发表于 2012-6-18 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-6-18 10:27
冰的也不好吃啊？

那你生理期一定保养得很好了，生理期最忌口的就是生冷和辛辣！ ...

可以这么说。但是我馋的时候宁可上颚被痒死~嘻嘻~刚馋过，但是这次没发。黄梅天了，不敢馋了。多发易发期。

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

17^#

发表于 2012-6-18 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天做了冰淇淋，可是，从下午3点冻到现在，每隔一小时去刮一下，只有四周是结起来的，当中还是厚厚的液体，怎么结不起来啦？整个过程是参照网上的一个方子，跟鼠宝妈的相比，淡奶油的量多了，是200ML，还有省略了奶油打发这一个步骤，怎么回事？刚刚舀了点四周结起来的尝尝，味道还可以。

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

18^#

发表于 2012-6-18 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-6-18 20:41
我今天做了冰淇淋，可是，从下午3点冻到现在，每隔一小时去刮一下，只有四周是结起来的，当中还是厚厚的液 ...

是啊，奶油你直接加进去哒？

我打发的时候也没打发很厚，还是呈流状的，

去刮的时候还很稀吗？还是说时间太短了？

晚上再看看，看看冻起来的效果怎样？

看看吃起来口感如何？有没有冰渣？

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

19^#

发表于 2012-6-18 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-6-18 20:45
是啊，奶油你直接加进去哒？

我打发的时候也没打发很厚，还是呈流状的，

刚刚又开开来，用勺子戳了戳，好象硬了点，再放半小时看看，我已经把香蕉、车厘子、葡萄等等东西都准备好了，就等冰淇淋冻起来。等下，我好美美地饱餐一顿喽。皮猴睡着了，不给他吃。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【5要清凉一夏】+ 自制芒果冰淇淋香蕉船

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013581公安机关备案号：44010602000130Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部