经典的风味下酒菜———老干妈炒螺蛳

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金鼠宝宝

哲瑀

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宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

炒螺蛳是众多夜排档点击多颇高的下酒菜，
都说清明前的螺蛳是最好吃的，肉肥味美，
今晚自己在家就炒了一盘，吃得津津有味，
以前是用沙茶酱炒，这次就用老干妈豆豉，
很美味，和老公两人就干掉了一斤，哈哈！

老干妈炒螺蛳

很简单哦！

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金鼠宝宝

哲瑀

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宝宝生日: 2008-12-05
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最会吃 Medal No.1

2^#

晚上洗菜的时候发现了这家伙，就顺便给他拍下来，
差点就被我当螺蛳给炒来吃了……

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chenyj

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宝宝生日: 2004-05-08
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3^#

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-3-5 22:25
晚上洗菜的时候发现了这家伙，就顺便给他拍下来，
差点就被我当螺蛳给炒来吃了……

介个，是蜗牛？前两天看人家发贴说小学自然课老师要求小朋友带蜗牛到学校去，那人捉不到，就说实在不行，上菜场买半斤螺蛳带到学校交给老师去，笑死我了。

话说去年我家皮猴的自然老师也提过这个要求，好了，一帮小孩子集体失踪，班主任到处找，在楼下找到了这帮娃，由大队长带队，集体撅着屁股在抓蜗牛，满手是泥巴。班主任把一帮小孩拎到厕所洗干净手，再拎到教室一顿臭骂。

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chenyj

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

4^#

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-3-5 22:23
炒螺蛳是众多夜排档点击多颇高的下酒菜，
都说清明前的螺蛳是最好吃的，肉肥味美，
今晚自己在家就炒了一盘 ...

螺蛳我很很喜欢吃的，加一点点辣，美味啊。就是，有时候买到的会混有不新鲜的，有一个混在里面，炒出来的就都变味了，我老爸夹螺蛳屁股时，一个一个闻过去的。所以，我老妈也不大愿意买这个，就怕不新鲜。清明前的螺蛳好吃，清明后就开始长小螺蛳了，吃起来会打折扣。

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春华秋实

白银长老

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宝宝生日: 2002-04-23
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5^#

螺丝辣的我喜欢啊

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金鼠宝宝

哲瑀

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宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

6^#

chenyj 发表于 2012-3-6 00:02
介个，是蜗牛？前两天看人家发贴说小学自然课老师要求小朋友带蜗牛到学校去，那人捉不到，就说实在不行， ...

呵呵！好玩的！
雨天最容易抓到蜗牛了！

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金鼠宝宝

哲瑀

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宝宝生日: 2008-12-05
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7^#

chenyj 发表于 2012-3-6 00:05
螺蛳我很很喜欢吃的，加一点点辣，美味啊。就是，有时候买到的会混有不新鲜的，有一个混在里面，炒出来的 ...

你爸好细心哦！我都直接买剪好的，
回家再提前泡两遍水吐吐泥！

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chenyj

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宝宝生日: 2004-05-08
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8^#

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-3-6 22:08
呵呵！好玩的！
雨天最容易抓到蜗牛了！

那天皮猴回家后让我老爸老妈帮他抓蜗牛完成任务，老妈到小区花园里兜了一圈，看到几个认识的小孩子也在捉蜗牛（老师咋都布置抓蜗牛捏？）老妈看以那几个小孩子手里有好几个，就想问他们要几个，那帮小孩子开始不肯给，后来拿了两个给老妈，老妈拿回家，老爸一看，不是蜗牛，那帮小孩子忽悠老妈的。后来，还是老爸亲自下楼抓了几只。再后来，带到学校，老师又不要了，毛病的。