好吃的家常菜来咯~~蘑菇肉片，做法很简单哦！ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2013-11-17
帖子: 43

1^#

发表于 2011-11-3 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我喜欢吃菇，各种菇，然后就会研究什么蘑菇炒肉啊，蘑菇汤之类的，今天给大家上一道，蘑菇肉皮，大家都可以动手试试哦！！

原料很简单~~
蘑菇，瘦肉，青辣椒，盐，料酒，酱油，味精，淀粉，葱，姜

【做法】
1.分别将蘑菇、青椒切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆，这样子肉炒出来比较的嫩；葱、姜切片

2.肉片下5--6成热的油中滑油

3.葱、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀

4.放味精调好口味，装盘

怎么样？简单又好吃的蘑菇肉皮出炉了，哈哈哈，口水泛滥吧~~

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

2^#

发表于 2011-11-3 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，不错，这个好学，周末可以试试。

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玉米西瓜宝

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宝宝生日
帖子: 56

3^#

发表于 2011-11-4 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错也, 我也喜欢吃菇

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

4^#

发表于 2011-11-8 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真不错!不过这种菇我不大喜欢,因为有味道!

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宝宝生日: 2010-12-29
帖子: 27

5^#

发表于 2011-11-15 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊~~

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拔丝地瓜188

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宝宝生日: null
帖子: 43

6^#

发表于 2011-12-4 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺今天晚上也吃了蘑菇不过是香菇

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宝宝生日: null
帖子: 244

7^#

发表于 2011-12-13 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了~~~

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宝宝生日
帖子: 190

8^#

发表于 2011-12-15 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对。。。换香茹味道会好点。。。。。。。。。。

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