儿童养生指南之饮食 - 婴幼育儿

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ltvxq哈乐

二年级

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宝宝生日: 2010-10-31
帖子: 318

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本帖最后由 dodoonly1 于 2011-9-14 09:16 编辑

蓓妈订购的手机信息，有宝宝了，当然要多多关注啦，

98" />好东西跟麻麻们分享下，今天说的是有关饮食方面。

1，养生指南——儿童异常行为的膳食调理之对缺锌儿童的膳食处方：在日常饮食中，家长应增加动物性食品的摄入量，因为动物性食品含锌量较高，吸收率亦高，生物效能大，如动物肝脏，鱼类，瘦肉，蛋类，牛奶内的锌易于吸收。植物性食品以荞麦，小麦，玉米，花生，核桃仁，芝麻，板栗，鲜酵母，蘑菇，糙米等含锌量较为丰富。

2，养生指南——儿童异常行为的膳食调理之缺钙。乏性情急躁，情绪不稳，夜间磨牙，易惊，甚至脚抽筋的儿童可能与缺钙有关，因此要多吃含钙的食品。而钙质在体中要跟磷质结合，才能充分发挥作用，所以要同时吃含磷的食品。可供选择的食品有：贝类，虾皮，虾，蟹，鱼，牛奶，大豆，花生，板栗，菠菜，土豆等等。

3，养生指南——芝麻酱也是“补钙高手"。除了日常熟知的牛奶，海产品之外，芝麻也是“补钙能手”，经常给孩子吃点芝麻，对骨骼和牙齿的发育都很有好处。特别是芝麻酱中的含钙量不容小觑，仅次于虾皮的含钙量，除此之外，芝麻酱所含有优质蛋白质，更有利于钙质的吸收。在儿童的日常饮食中，家长可以将芝麻酱拌在蒸熟的米饭里，或者凉拌蔬菜时撒上一点芝麻酱等。不仅提高孩子胃口，也具有促进营养吸收的作用。

4.养生指南——营养补血餐--猪肝瘦肉粥。如今，儿童贫血成为新儿童富贵病，而饮食结构不合理，挑食和偏食是导致孩子患上贫血的重要原因。所以，在平时的饮食中，家长要十分注意孩子的饮食结构，还要经常做一些补血的菜。猪肝瘦肉粥就是很不错的一款美食。原料：鲜猪肝，瘦猪肉，大米，油适量，盐少许。制法：将猪肝，瘦肉洗净，剁碎，加油，盐适量拌匀。将大米洗净，煮熟，加入猪肝，瘦肉，再煮至肉熟即可。

5.养生指南——牛奶加蜂蜜有效治疗BB贫血。美国科学家的研究结果发现，被牛奶稀释的花蜜是有助于治疗儿童贫血症的较为理想的药物。蜂蜜和牛奶中都含有医治贫血症的铁等矿物质。蜂蜜的颜色愈深，所含的矿物质就愈多。例如，荞麦蜜与苜蓿蜜相比，前者所含的锰，铜等微量元素要比后者高出24倍。因此，选择颜色深的蜂蜜治疗儿童贫血症效果更好。

6.养生指南——美味又营养的香蕉羹。准备：香蕉25克，牛奶20克，白糖5克，藕粉5克，清水适量。做法：1，香蕉剥去外皮，用刀切成小片；2，藕粉用少许清水调好待用；3，将牛奶倒入锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香蕉片，白糖；4，再烧开后，将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀，开锅后离火冷却即成。

7,养生指南——菌类食物一直以它高蛋白，低脂肪，低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。金针菇就含有儿童生长发育所必需的赖氨酸，精氨酸，对促进儿童记忆，开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素D，有促进钙，磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼，延迟的生长发育都有好处。

8.养生指南——孩子长高不要错过的6种食物。让孩子拥有高高的个头，健康的体魄，是每个父母最大的心愿。俗话说的好，药补不如食补，因此，想要让孩子长高，重在饮食营养的合理搭配。以下6种为孩子长高“加分”的食物，千万别错过！1，牛奶。牛奶中富含制造骨骼的营养物质--钙。2，鸡蛋。非常有利于孩子的成长。3，黑大豆。4，胡萝卜。5，菠菜，富含丰富铁和钙。6.橘子，富含维生素C，有助于钙的吸收。

今天就到这里了，手酸··，还有些关于培养孩子健康情绪之类的，请听下回分解。