口水哈，少量阳澄湖蟹提前上市，九月中旬开捕 - 吃在上海

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　　苏州阳澄湖大闸蟹行业协会等单位昨天举行上市新闻发布会称，今年苏州市农委将阳澄湖大闸蟹统一开捕时间定在9月17日，但考虑到中秋节在9月12日，经过多方协商，首次破例允许部分自由养殖的较大水面提前零星上市。协会会长杨维龙同时强调，提前上市的大闸蟹，还无法佩戴今年阳澄湖的统一防伪标志。

　　行业协会不参与定价，也不做预测。但现场一位阳澄湖大闸蟹经销商告诉记者，今年大闸蟹价格还是会上涨，涨幅预计在10%到15%。比如规格在“3.5两”的公蟹，去年价格为每500克328元，今年则将达到每500克368元；规格在“3两”的雌蟹，去年价格在每500克388元，今年则会增至每500克428元。提前上市的少量大闸蟹品牌则主要推出了蟹券，价格较高，但最低可打6.2折。

　　听说没戴防伪标志的不好卖，但貌似有一些是真货，这真的能从表面上看出来吗？一般都是去哪买的是真的？怎么分公母啊？