【自制清凉小食】+ 黄瓜土豆泥沙拉

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金鼠宝宝

哲瑀

贵宾用户

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2011-6-14 20:37 编辑

最好像吃寿司一样一口吃下去，口感外脆里嫩！
就是造型没做好，买了裱花嘴却忘了买裱花袋！

材料：土豆黄瓜
调料：沙拉酱盐
做法：
1、将土豆洗净后去皮，黄瓜洗净后去皮切小段，将刮下的黄瓜皮切末，可以一起加到土豆泥中。
2、将处理干净的土豆切小块，直接放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥。
3、将切好的黄瓜段的中间部分挖空
4、将土豆泥、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀，用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了，没有裱花工具，可以用保鲜袋，把土豆泥放到保鲜袋中，剪个口子就可以了，可惜我没操作好！

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