创意小零食———炸香蕉块 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2011-4-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2011-4-28 11:30 编辑

家里摆着几个香蕉一直没处理，
眼看这几天天气也越来越热了，
担心这些香蕉自身难保浪费了，
于是就想到了要用来炸香蕉块，
调了面糊，放油锅里炸了之后，
吃起来确实是别有一番风味哦！
就是我的油炸技术还有待改进，
炸出来之后卖相都不是太好看，
大家就先凑合看吧，嘿嘿……

材料：面粉120毫升、鸡蛋1个、白糖15毫升、盐少许、清水60毫升、香蕉适量
做法：1、先调制面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可，面糊不要调得太稀
2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面拍上淀粉，裹上面糊，放入油锅小火炸成金黄色捞出。
(吃的时候可以蘸点沙拉酱，不过我买的是比较熟的广东芝麻蕉，所以比较甜，就直接吃了）

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seraphgf	+ 50	不错哦，很诱人，你怎么手那么巧的啊.

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

2^#

发表于 2011-4-28 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相信小盆友也会很稀饭！

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菲妈

宝宝生日: 2005-07-08
帖子: 218

3^#

发表于 2011-4-28 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

4^#

发表于 2011-4-28 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dodoonly1 的帖子

嗯，我也是很久以前吃过，
那天无意中在网上找到做法，
就顺便把家里几个香蕉处理了。

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光头就让她光去吧！

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

5^#

发表于 2011-4-28 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊，下次知道这么吃了

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

6^#

发表于 2011-4-28 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angelrain@sh 的帖子

动手试试看，你家优优应该也喜欢，
以后就不要委屈优爸一个人吃香蕉了！

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

7^#

发表于 2011-4-28 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定很香很好吃的。前天，我把家里的香蕉切成丁、跟苹果丁、芒果丁混在一起，浇上一罐酸奶，皮猴说好吃，我难板动动手的，挑方便的做。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

8^#

发表于 2011-4-28 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chenyj 的帖子

嗯，蛮不错嘛，
很像之前那个子瑜妈妈介绍的草莓酸奶，
天热了可以尝尝!

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

9^#

发表于 2011-4-28 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2011-4-28 22:10
回复 chenyj 的帖子

嗯，蛮不错嘛，

我就是参照这个做的，只是，我做出来的都是淡黄色的，不好看。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 70

10^#

发表于 2011-4-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像不错的呢~

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

11^#

发表于 2011-4-29 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chenyj 的帖子

呵呵，因为你下的水果都是黄色的呀！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

12^#

发表于 2011-4-29 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 reeves_jojo 的帖子

嗯，小孩子也喜欢吃！

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宝宝生日: 2011-10-17
帖子: 403

13^#

发表于 2011-5-25 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点复杂喔，我恐怕学不会

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