- 妈米
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这是多年的习俗了
一直到现在我们家还在做。其实以前还有很多的额
小的时候每年快到过年的时候,我们那里会熬糖的人家晚上都是通宵的熬制,不会的就请别人帮忙,付点报酬,我爸爸就是属于会熬糖的。记得那时候每次我家熬糖的时候,我们都很晚才睡,为的就是吃点刚出炉的糖稀。在那个寒冷的冬夜里我家熬糖的时候总能吸引来许多借机取暖的人们。大家嗑着瓜子,围坐在一起聊着闲天。
第二天糖浆熬好后就可以做出芝麻糖、花生糖、炒米糖这些香喷喷的诱人食品。只有过年才能吃到的零食。孩子们骄傲地举着这样可口的零食穿过全村,这时他们的口袋里多半还塞满着许多红糖制成的小零食——芝麻糖、花生糖、炒米糖。这些东西便是我们以前过年最好的零食了。
今年爸爸做的腊肉
[ 本帖最后由 谁与争高 于 2010-2-4 13:44 编辑 ]
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