- 妈米
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炎炎烈日被这几天的大雨和乌云所替代,温度也随之降下来,大家似乎忘了夏日美食了,今天,我来推荐一个四季皆宜的鸡蛋饼吧,步骤很简单,希望宝宝能喜欢.
1,材料准备鸡蛋一个,面粉少许,配方奶粉少许(清水也可),盐少许,食用油少许,番茄酱,黄瓜一跟
2,将鸡蛋放入面粉中充分搅拌,然后放入配方奶少许,时面粉变为稀面糊,放置20分钟(使面粉充分溶解,没有面疙瘩)备用.
锅子内放入少许食用油,6成热时放入面糊,旋转锅子,待一面成金黄色后翻转面饼,将另一面煎成薄饼后取出
3,在蛋饼上按个人口味涂抹番茄酱,将黄瓜去皮后切成细条,取一条黄瓜放在蛋饼上
4将蛋饼卷起来即可
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