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孕期营养
总体原则：荤素搭配、粗细搭配
一、碳水化合物
粮食每天5两
多吃杂粮，富含纤维素，防止孕期便秘
红薯自己回家煮着吃，不吃烤红薯
二、蛋白质
每天保证20克蛋白质，其中：
1、动物蛋白：鱼2两、肉2两、鸡蛋1-2个、牛奶500ml（尽量多吃海鱼，海鱼中富含DHA，有利于胎儿大脑发育；牛肉比猪肉好，牛肉脂肪含量只有猪肉一半，补血效果好）
2、植物蛋白：大豆制成的豆制品，每天最好食用豆腐1两，喝鲜豆浆。
三、维生素
1、蔬菜：每天尽量保证1斤左右新鲜蔬菜，大火急炒，绿颜色的蔬菜有利于胎儿眼睛发育。
2、水果：甜的水果不能多吃。营养最好的水果是猕猴桃；每天一个香蕉（但不要吃熟过头的香蕉）；苹果要吃酸味的青苹果，红富士不要吃，含糖量太高；西红柿黄瓜多吃，但一定要洗干净（据说黄瓜的营养都在皮和瓤里，所以不要去皮，洗干净用淡盐水泡一下）；胡萝卜多吃，熟吃有利于营养吸收。
四、微量元素和矿物质
1、钙：每天1500mg
牛奶500ml；紫菜、海带、虾皮是补钙的三种最好的食物，维生素D加钙能促进钙的吸收。
2、铁：菠菜、红枣、赤豆、血糯米、猪肝（要去大卖场买新鲜的猪肝，可以用手按一下，过硬过软的都不好）。黑木耳多吃，既能补铁又能补钙。
3、锌：贝壳类的海鲜、瓜子、开心果、核桃（每天1-2个即可，吃多了油性太大）。
4、脂类：松子等坚果类。
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发表于 2009-8-3 15:30
我们夫妻2个人自己住，现在什么都得自己来呢 
