自制香甜软糯小南瓜饼 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 15

1^#

发表于 2012-8-5 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 wangluna_a 于 2012-8-5 13:14 编辑

这个季节的南瓜香甜绵软，蒸的南瓜香香甜甜却没人吃，丢掉又浪费，买了糯米粉一起做了个南瓜饼
一扫而光，哈哈，成就感回归的感觉真好，可惜详细图解没拍，下次一定得记得，呵呵
直接上成品图，之后上做法

南瓜500g（一斤），糯米粉400g，生粉50g，加了两勺白糖
南瓜蒸熟，去皮，弄碎放凉
加糯米粉和生粉活好能捏成团，和面的时候不加水
这个过程详解借别人图用一下，面和成这个程度就可以了

把和好的面团弄成小饼，撒点芝麻在上边更好，油锅小火煎至两面泡起，有铲子轻拍，声音空空的就可以了。

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宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 2869

最会养最会买

2^#

发表于 2012-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害。我也要试试~~~家里刚买了南瓜~~

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2012-8-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，喜欢的，这个我也做过，就是南瓜饼有点吸油！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 15

4^#

发表于 2012-8-5 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复金鼠宝宝@sh 的帖子

我用煎的，还好不会太油

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最爱蛋炒饭0

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宝宝生日
帖子: 20

5^#

发表于 2012-12-16 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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宝宝生日
帖子: 20

6^#

发表于 2012-12-16 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃啊

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自制香甜软糯小南瓜饼

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