- 妈米
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玉米:玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂的作用,尤其是含谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢,有健脑作用。给宝宝常做些用玉米(尤其是鲜玉米)做的辅食,可促进大脑发育。
黄花菜:黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。适当给宝宝吃点黄花菜,对促进宝宝睡眠和良好的精神状态十分有益。但要注意的是,为宝宝制作时一定要把黄花菜剁碎切细。
橘子:橘子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属典型的碱性食物,可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。婴儿辅食中加点橘子,会促进大脑活力,使宝宝精力充沛。
菠菜:菠菜属健脑蔬菜,由于它含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也有健脑益智的作用。
豆制品:豆腐、豆腐花等豆制品含大脑必需的优质蛋白和人体必需的氨基酸及丰富的大豆卵磷脂,钙也十分丰富,能强化脑血管的机能,预防心血管病。
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