2012年的1月1号，腊八节来啦，简单好用的腊八粥做法一学就会哦！ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2009-01-26
帖子: 300

1^#

发表于 2011-12-30 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2012年的1月1号是什么日子？是个好日子！哈哈！

因为这天可是双节临门哦，既是公历的新年元旦节，又正好是咱们传统的十二月初八腊八节！

腊八节要吃什么，当然是腊八粥啦，下面就来看看厨房小窍门——腊八粥的做法，腊八粥怎么做？

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宝宝生日: 2009-01-26
帖子: 300

2^#

发表于 2011-12-30 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：有很多红豆、赤豆、红枣、桂圆肉、荔枝肉、莲子、核桃肉、花生、米仁、大米、糯米等选自己喜欢的8种就可以，还可以加枸杞等中药材

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宝宝生日: 2009-01-26
帖子: 300

3^#

发表于 2011-12-30 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：

1、红豆、赤豆、莲子、红枣、米仁、花生等先浸泡一下，其他材料洗干净。

2、先煮红豆、赤豆、莲子、红枣、米仁、花生，1-2小时后放其他。

3、用炖锅小火煮5小时，最后再放入冰糖，香甜的腊八粥就做好啦！

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想要小豆芽

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宝宝生日
帖子: 174

4^#

发表于 2011-12-30 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看着好有食欲哦，腊八节以前都会和腊八粥的，现在喝的倒不多了

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宝宝生日
帖子: 500

最乐怀

5^#

发表于 2011-12-30 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝@妞的帖子

好丰富哦，看着都好有食欲了，材料很多，我家煮的话没这么多材料咯

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涵涵

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宝宝生日: 2009-11-07
帖子: 637

6^#

发表于 2011-12-30 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我比较懒的

原料：黑豆、黄豆、花生、小米、糯米、大核桃、金丝小枣、桂圆

1、将原料洗净；

2、先煮不易熟的；

3、放入易熟的，煮开熬成粥；

4、最后放糖。搞定！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

7^#

发表于 2011-12-30 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对哦，元旦正好是腊八节，这个内容真不错！谢谢分享~~

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

8^#

发表于 2011-12-30 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

amiliro 发表于 2011-12-30 16:12
材料太多了。。。没法准备那么齐

我家除了核桃肉没有，其它都有备着！

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

9^#

发表于 2011-12-31 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候住外婆家的，隔壁邻居每年都会烧腊八粥，他们家烧的是咸的，每次做好都会端一碗给我外婆，很好吃很好吃的。

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