本帖最后由 silina6318 于 2011-8-17 19:58 编辑
8月8日立秋,这预示着夏天谢幕秋天来临。在夏秋之交的重要时刻,民间素有“贴秋膘”的习俗,专家提示,贴秋膘勿操之过急,先来分享下相关知识吧,哈
立秋是我国一个重要的节气。在这天,我国民间流行贴秋膘、咬秋等习俗。在我国,任何一个节气,都少不了吃,立秋也不例外。
先来说说贴秋膘,其实就是吃呢,补补嘛,一旦立秋,天气虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫贴秋膘”。所以这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
咬秋的也一样,吃西瓜吧,上海貌似是这么个说法的。但是立秋后西瓜不是绝对不能吃,但的确要少吃了。因为西瓜性寒,“立秋”以后多吃容易导致腹泻。
借着立秋的由头,我们也来搜罗一点美食吧~
活动日期:即日起至8月15日
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你所了解的立秋风俗:
不管是亲吃过的,听过的,想到的,看到的,自己家做到的,都可以~
符合要求的一律奖励38-58米~
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