咖喱猪排饭——心心相印 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2011-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上星期和老公到咖喱工房吃过一回，回家后就很有冲动亲自尝试一下，
于是备齐材料，准备就绪就动手了，结果很成功地完成了我的杰作，
味道不错，也不复杂，绝对是一道快速秒杀光的菜肴，
强力推荐给大家！

材料：猪排（半成品）土豆胡萝卜洋葱
调料：咖喱块盐胡椒粉油
做法：1 锅内下油，先爆香少许洋葱，再放土豆，胡萝卜翻炒
      2 倒入适量清水，没过材料就好，大火烧开后转中小火，盖上锅盖，煮一会儿，
      3 等所有材料软烂，且汤汁收去一半，放入剩余洋葱和咖喱块，
      4 再不停搅拌，可适量放盐和胡椒粉调味再煮一会儿就可以关火了
      5 处理好的猪排用小火煎熟，记得两面翻动，以免糊掉，煎到两面金黄就可以捞起切块装盘了

已有 1 人评分	妈米	收起理由
伊诺溪溪	+ 10	很想吃一口。

总评分: 妈米 + 10 查看全部评分

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

2^#

发表于 2011-1-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咖喱刚出炉，正冒着热烟，所以拍得有点模糊

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

3^#

发表于 2011-1-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲，想吃。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

4^#

发表于 2011-1-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 伊诺溪溪 于 2011-1-14 16:15 发表
有食欲，想吃。

呵呵，我和老公两人每人一份，五分钟就秒杀光了

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

5^#

发表于 2011-1-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 金鼠宝宝@sh 于 2011-1-14 18:42 发表

呵呵，我和老公两人每人一份，五分钟就秒杀光了

那你儿子吃啥呢？

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

6^#

发表于 2011-1-14 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 伊诺溪溪 于 2011-1-14 18:44 发表

那你儿子吃啥呢？

他这几天在爷爷奶奶家，所以我们只管做我们自己爱吃的东西，
周末他回来了就只好以他为中心了！

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

7^#

发表于 2011-1-14 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 金鼠宝宝@sh 于 2011-1-14 18:46 发表

他这几天在爷爷奶奶家，所以我们只管做我们自己爱吃的东西，
周末他回来了就只好以他为中心了！

难得机会，好好享受。

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菲妈

宝宝生日: 2005-07-08
帖子: 218

8^#

发表于 2011-1-14 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好想吃啊

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豆豆

Rank: 20

宝宝生日: 2007-09-21
帖子: 10261

9^#

发表于 2011-1-15 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

灵的，好看又好吃

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美丽的乔2011

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宝宝生日: 2010-04-25
帖子: 23

10^#

发表于 2011-1-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇啊，这做饭也有这么多的技巧啊。

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宝宝生日: 2006-10-26
帖子: 5

11^#

发表于 2011-1-27 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好想吃啊

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

12^#

发表于 2011-1-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ling@sh 于 2011-1-27 13:14 发表
那个爱心的饭怎么做的啊。漂亮

之前在TB上淘了几个花样小碗，其中一个就是心形的，
把饭塞满倒扣出来就可以了。

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宝宝生日: 2010-04-19
帖子: 49

13^#

发表于 2011-1-27 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，哈哈。

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开心天使小豆丁

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 85

14^#

发表于 2011-4-19 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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瓶子

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宝宝生日: 2010.3.15
帖子: 57

15^#

发表于 2011-4-21 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 83

16^#

发表于 2011-5-19 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么会这么会做菜啊？1我要是你老公就好佬！！

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