直击欧洲“毒”黄瓜!已致14人死亡，上海市场无销售 - 吃在上海

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希希妈10.12.07

六年级

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宝宝生日
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从5月中旬至今，在德国境内因食用有毒黄瓜而感染出血性大肠杆菌（EHEC）而死亡的人数已增至13人，数百人患病。据悉，这些带有病菌的黄瓜来自西班牙。昨日，上海市农委相关人士透露，上海市场没有来自西班牙或德国的黄瓜，市民无需恐慌。
据悉，上海市场上常见的是大黄瓜，也就是市民餐桌上吃的那种，大概2元一斤。这类黄瓜主要是本地菜农或者外省市栽培，不用进口。

在德国出问题的是小黄瓜，也就是我们水果店和超市销售的那种水果黄瓜，价格在7元左右一斤。近年来水果黄瓜受到市民的青睐，我国确实引进了一些国外的水果黄瓜品种，但目前只有日本、荷兰和以色列大约这三个国家的品种，绝没有德国的和西班牙的。上海引进最多的是荷兰品种。

而考虑到劳务成本、运输成本以及折损成本等，上海并不从国外直接进口成品黄瓜。

市蔬菜办公室主任陈德明分析，导致蔬菜安全问题的，往往是农药残留、重金属污染、生物毒素（比如土豆发霉）、放射性物质、微生物污染、不明添加剂等六大隐患。而品种本身带病菌的可能性几乎没有。
对于德国毒黄瓜，有业内人士分析可能是在生产过程中感染了病菌。

这个毒黄瓜够强的，毒死这么多人啦，幸好幸好，上海还没有！

大家买菜后都怎么处理下，能让菜里的农药稍微少点呢？