我是涵涵

天气降温了，今天早上特别的冷，也许很多妈妈也和我一样赖在床上不肯起来，那我们的宝贝们就没有热乎乎的早餐吃了，所以为了宝贝们在这个寒冷的冬天能吃上一口热腾腾的早餐，起了个大早，和宝宝一起DIY的蜗牛小馒头。早上喝上一碗冒着热气的粥，家人心里一定暖暖的，不再那么的寒冷了吧？？

材料：

面粉300克，安琪酵母3克，白糖20克，泡打粉2克 可可粉10克，温水我没有称重哦，估计100ML左右的样子

做法：

1、将所有材料混合（除可可粉外），用温开水将面粉揉成光滑的面团，然后盖上温毛巾醒发一小时左右，然后将白面团中切出一部分来加可可粉一起揉成咖啡色的面团；

2、然后将白面团和咖啡色的面团都擀成长的面片，二个面片叠加在一起，卷起来切成2-3厘米的小济子；这里白面团要留一些做蜗牛的那个身体的；

3、用手将双色小济子按扁，做成蜗牛的壳，再用白面团搓成长长的圆圆的身子，头上捏二个小触角出来即可，然后将蜗牛的壳和身子粘在一起；

4、做好的馒头整齐的码放在蒸笼中，再醒发一小时左右，这个冬天，醒一个晚上没事的，早上起来蒸刚刚好。
      
5、冷水上锅蒸20分钟左右，蒸好后不要立即开盖，焖五分钟左右。

我是涵涵

我是涵涵

金鼠宝宝

佩服会做面食的高手啊！

chenyj

很可爱的小馒头。

silina6318

可爱的，有食欲