迟来贺岁菜：花开富贵———外形独特，味道鲜美！ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
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最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2012-2-25 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2012-2-25 22:16 编辑

同样是一道新年的贺岁菜，
由于第一次做搞错步骤了，
等到昨天才重新做了一遍，
赶紧上来给大家分享一下，
祝大家新的一年花开富贵！

花开富贵——很形象吧，不足之处就是西兰花弄的小了点，大朵一点应该更好看

上步骤图，大家可以尝试一下哦！

味道和口感都不错，小孩子也喜欢吃！

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
chenyj	+ 20	+ 30	迟到的评分~~

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
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最会吃 Medal No.1

2^#

发表于 2012-2-25 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

PS：我用的是现剥的活虾，吃起来味道更鲜美，用速冻的现成虾仁可能口感差点哦！

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

3^#

发表于 2012-2-25 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学会了一道菜，不过，香菇我不喜欢，所以，鼠宝妈做的带香菇的菜，我都改成了蘑菇。

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宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 17

4^#

发表于 2012-2-25 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去还可以。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

5^#

发表于 2012-2-25 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-2-25 21:19
又学会了一道菜，不过，香菇我不喜欢，所以，鼠宝妈做的带香菇的菜，我都改成了蘑菇。 ...

又知道了皮猴妈一样不吃的东西啦！哈哈……

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宝宝生日: 2004-05-08
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6^#

发表于 2012-2-25 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-2-25 21:21
蘑菇？白色那种？和我相反哟，感觉那种有味道！

很多人都感觉新鲜蘑菇有味道的，我舅舅以前烧罗宋汤，都放听装蘑菇的，因为我表弟不喜欢吃新鲜蘑菇，嫌有味道，听装蘑菇没味道的。

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

7^#

发表于 2012-2-25 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-2-25 22:18
又知道了皮猴妈一样不吃的东西啦！哈哈……

我现在已经好很多了，以前豆浆不碰的，豆奶吃了要吐的，有了皮猴之后，开始喝豆浆了，以前木耳不吃的，不管黑的白的，现在，黑的能吃一点了。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

8^#

发表于 2012-2-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-2-25 22:21
很多人都感觉新鲜蘑菇有味道的，我舅舅以前烧罗宋汤，都放听装蘑菇的，因为我表弟不喜欢吃新鲜蘑菇，嫌有 ...

蘑菇还有听装的？还真不知道呢，味道一定没有新鲜的鲜！

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

9^#

发表于 2012-2-26 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chenyj 于 2012-2-26 21:53 编辑

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-2-26 11:56
蘑菇还有听装的？还真不知道呢，味道一定没有新鲜的鲜！

罐头的蘑菇，颜色有点土黄色的，我小时候，新鲜蘑菇不大看得到（估计贵吧，家里不常买，那时候老是会买蘑菇根，上面的泥巴要用小刀削掉的），所以只能买罐头蘑菇，没有蘑菇味道，那时过年时候烧蘑菇菜心，也是用罐头蘑菇。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

10^#

发表于 2012-2-26 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-2-25 22:22
我现在已经好很多了，以前豆浆不碰的，豆奶吃了要吐的，有了皮猴之后，开始喝豆浆了，以前木耳不吃的，不 ...

我结婚前都不吃肉的，除了鱼，就是素的了，自从怀孕到现在，那真是一顿没肉就饿得慌！

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宝宝生日: 2010-08-10
帖子: 202

11^#

发表于 2012-3-13 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇咧好名字啊，卖相也不错啊…………

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

12^#

发表于 2012-3-13 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shirley5288 发表于 2012-3-13 16:05
哇咧好名字啊，卖相也不错啊…………

哈哈，多谢夸奖！

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彬彬妈82

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: null
帖子: 81

13^#

发表于 2012-3-13 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贤惠啊造型真好

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宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 2869

最会养最会买

14^#

发表于 2012-3-16 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是些称职的妈妈。学一招。哈哈。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

15^#

发表于 2012-3-16 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彤宝贝2011 发表于 2012-3-16 19:21
都是些称职的妈妈。学一招。哈哈。

不敢当啊！

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帅宝加靓妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-02-27
帖子: 2245

最会教最会养

16^#

发表于 2012-3-18 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊

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