芝麻花卷~~第一次 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 86

1^#

发表于 2012-8-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！

材料：
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟

制作程序：
1、切成小块用面棒压成小长条
2、在长条上放一点芝麻酱料

3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）

4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！

后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

2^#

发表于 2012-8-5 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦！和面是门技术活啊！

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

3^#

发表于 2012-8-5 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得和面很累的。

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

4^#

发表于 2012-8-6 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会~
那个小猪真可爱~

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越越妈

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宝宝生日: 2005-12-19
帖子: 3103

5^#

发表于 2012-8-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面真的很累，上次做过一次椰蓉卷，累啊。。

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

6^#

发表于 2012-8-6 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用面包机和面简单。。。

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宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 86

7^#

发表于 2012-8-14 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实之前和了几十次这次是最好的一次。

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开开妈妈001

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1093

8^#

发表于 2012-8-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强啊，我一直觉得做面食很难的

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宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 77

9^#

发表于 2012-8-15 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里还有好多芝麻，不知道怎么吃。。芝麻是生的还是熟的，在蒸之前

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宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 77

10^#

发表于 2012-8-15 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到了，是芝麻粉做的芝麻酱，我家的生芝麻怎么做哦？

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宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 86

11^#

发表于 2012-8-15 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨菲妈121 发表于 2012-8-15 10:13
看到了，是芝麻粉做的芝麻酱，我家的生芝麻怎么做哦？

你把芝麻磨粉才行哦

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时间是的话

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宝宝生日
帖子: 21

12^#

发表于 2012-12-14 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好很不错。。。。。。。！

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宝宝生日: null
帖子: 14

13^#

发表于 2012-12-14 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由弗塔根于 2012-12-14 20:56 编辑

我也要学着做，学习

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宝宝生日: 2012-10-25
帖子: 20

14^#

发表于 2012-12-16 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好。。我也想吃了。。。。。。。。

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宝宝生日: 2008-06-19
帖子: 91

15^#

发表于 2012-12-21 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害厉害

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芝麻花卷~~第一次

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