- 妈米
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一直以为酸梅汤是直接用酸梅煮出来的原来山楂的比例更重
上周末煮的,冰镇一下酸酸甜甜的超好喝啊
关键是一直胃不太好,最近又比较上火,山楂可以增强胃的消化能力,甘草可以清火益气
成品,很漂亮吧!
做法:
1.准备好材料:乌梅、山楂干、甘草、玫瑰茄(都需要先用清水洗一下)、冰糖。把所有材料放入锅中,大火烧开
2.转小火熬制30分钟,晾凉滤渣即可。最好先放入冰箱冷藏半个小时,风味更佳哦
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