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宝宝生日
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发表于 2015-7-21 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 飞宇妈妈 于 2015-7-22 15:43 编辑

作为每年都会拖家带口去三亚的老驴妈妈一枚(楼主是老师).,能算上半个三亚通吧。各位一提到海南都知道四大名菜:文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。但是在三亚,不得不面对一个现实,就是很难找到做四大名菜地道的店铺。楼主有个朋友就是三亚本地人,她说很多文昌鸡其实就是饲料鸡,好点的就是家养,不过也不是按文昌鸡流程养的。还有比如东山羊,有家在万宁的朋友告诉我,真正的东山羊少之又少。即使尝不到正宗的海南名菜,在三亚还有很多海南特色美食值得推荐的,这里列举一些楼主觉得不错的

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宝宝生日
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本帖最后由 飞宇妈妈 于 2015-7-22 15:48 编辑

海鲜
  “海鲜”这个词在三亚还真是敏感,因为太多宰客的报道涉及到它。其实,擦亮眼睛,还是可以有效避免被宰的。不要去做路边一块钱的三轮车,不要轻易相信出租车司机等的推荐。而且一定要记住,三亚湾边上很多大排档不要进去,不然结账时哭都来不及。进入海鲜店前一定要问清价格再消费。个人还是强烈推荐第一市场,虽然网上有很多推荐友谊
社区、春园之类的,但第一市场依旧是经典,海鲜品种多、加工工艺也成熟。大家可以自己买也可以让加工店帮忙去买。 像第一市场旁边新民街的小米海鲜,每次三亚必去,基围虾、芒果螺、海胆、三点蟹都是必点的,这家店用小米椒为主要原料秘制酱料,故起名“小米海鲜” ,十年老店了,口味很地道。强烈推荐他们家的辣炒螃蟹
,让我这个吃货真是魂牵梦绕


四角豆,海南特产,是值得强烈推荐的素菜,很脆。配上海鲜,营养均衡又健康


龙虾粥,鲜美无比,作为主食太舒服了!
店主说是用砂锅熬的,口感软糯入味,营养也更好

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宝宝生日
 
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我是每年冬季3个月在海南度假,我一般很少出去吃,海南琼海本地人不大会做菜,都是火锅,海口丶三亚好些,餐厅也多些。

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宝宝生日
2014-11-21 
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冬天去更好~~
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