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宝宝生日
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发表于 2008-10-1 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
国庆七宝小吃大汇集

1.老街汤团   
走过桥,我便直冲这家“老街汤团”店,它的名气早已响当当,位于老街的中段,南大街26号。两个大锅里热气腾腾地浮着一水面的圆溜汤团,再加上络绎不绝的食客进进出出,一看就是名店的架势了。   这里的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队,汤团是早就在锅里煮着备着的,这样的客流,不用担心汤团煮烂到卖不出去。   师傅熟练地拿勺挨个一点,团子打了个滚,就可辨识出是什么馅儿的,一捞一个准!   鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接,生怕流失了这最鲜美的汤汁。软软的糯米皮子,牙齿不用费力,肉蓉则细腻鲜嫩,咬过便松成细小的颗粒状,显然没有淀粉的痕迹。枣泥的汤团,用嘴一抿便觉察到了那股特殊的枣香,只在上下两瓣糯米团中看到中间一线的枣泥痕迹,面皮真不是一般的糯!枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃口幼滑,细腻掠过舌尖之后,枣香犹在。   透过小店二楼的窗向外望去,对楼的飞檐仿佛触手可及。

2.卤味扎肉   
扎肉也是古镇的特色,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,肥腻戒掉了不少,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味,典型的农家菜风味。   鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过,每样都带着淋漓尽致的酱油光泽,虽然第一眼要凑近了观察它的本料,但品种的丰富让挑剔的人也忍不住掏钱买上一两串,最便宜的一元一串,老街的很多店铺都有卖。   田螺塞肉和蛤蜊塞肉也是同铺的诱人美食,制法也不难,田螺和蛤蜊先用沸水烫熟,挑出肉来和着猪肉捣碎,加上调味料,再灌入田螺和蛤蜊里煮熟,吃的时候就混着海鲜和肉质的两重鲜美,在老街汤团边上的一家就有卖,13.8元一斤。

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宝宝生日
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3.七宝方糕
  走过老街,看得多的还有这里的方糕,又是一种有名的土产小吃。传统的方糕是糯米做的外皮,豆沙的馅儿,两个巴掌合起来那样的大小,6元一块。刚蒸出来的时候软软糯糯,放久了就会变硬。据说方糕要在将硬未硬的时候最好吃,甜度适中,口感细腻。现在还有枣泥馅儿、绿豆蓉、松仁肉桂馅儿的,价格在7-12元一块。
4.海棠糕
  糖水浇灌着刚刚出炉的海棠糕,其貌不扬,焦焦黄黄,香味却绝对勾人食欲,1元一个,虽然是排队购买,但还是需要“抢”的,手伸得老高,才接过一个滚烫的纸袋,趁热着咬一口,先是脆脆的焦糖,而后是松软面饼,不粘牙,还透着股奇异的香。再咬下去,就是细腻的豆沙,新鲜得发紫。在热着的时候,豆沙有流质的感觉,不知不觉一个下肚,虽然听说卡路里蛮高,但这样的美味小吃错过会抱憾一辈子的。专卖海棠糕的店铺有南大街1号和25号。

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5.鸭脚宝
  喜欢咸味的朋友不妨再试试这个鸭脚宝,鸭脚外面包了一层绳状物,吃来有点像腐皮做的,有人对我说是细细的鸭肠。鸭爪没啥特别,新奇之处在于当中还包裹着几块腊鸭肉,挺有嚼头,鲜味都被外层的豆制品吸收了过去,是道自然的美味。

6.白切羊肉
  肥瘦得当、皮韧肉酥的羊肉,当然需要配上上等的酱料,天香楼的羊肉为不少人所推崇,那儿的红烧羊肉用羊肉和红枣、西洋参、冰糖加上等酱油同焖,香甜柔软。28元左右/斤。

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宝宝生日
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7.千里香臭豆腐
  老街的一个拐角上,有家小店飘着面旗帜,上面书写着“臭豆腐干”,买上一份,浇上甜面酱和辣酱,当街就吃起来。4块/元。
8.七宝糟肉
  一家酒坊里面做有糟肉,好像有点近水楼台的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟制,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。小坛子装的糟肉,拿回去蒸上20分钟,就能吃了。

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宝宝生日
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9.盛陆陆糖果
  店里的特色是现场手工做的各种麦芽糖、花生酥、桔红糕等。包装上的广告语蛮有意思:“我小时候最喜欢吃的糖”。花生酥吃口不甜,又香又脆,麦芽糖则让爱吃甜食的女孩子少了层顾虑。

  另外,老街上的红薯干、年糕团、黄豆酥摊前也颇有人气;还有皮薄肉嫩的符离集烧鸡,荷叶粉蒸肉香飘百米;镇一头的七宝老饭店,有道特色鱼头汤,而且是自家养自家烧,门口养鱼,现场捞鱼,也倒有不小情趣。

  一圈吃逛下来,口腹之欲彻底满足。数数怀里揣着的钱,还真没用掉多少。在七宝古镇,街边美食就可以吃饱喝足,只需要十来元!再带些特色食点回去孝敬长辈,百元以下足够了。交通也极为方便,市区过来,单程差不多一个多小时。

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宝宝生日
2006-04-27 
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那里的小吃真的很不错,真的是“七宝”(吃饱)了回来
亲亲妈咪

高 三

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宝宝生日
2008-05-21 
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我觉得那的就这样,也许是住在这的园因,反正啊节假日千万别来,人多的吓死啊
蓓妈

初 三

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宝宝生日
2005-04-01 
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不要过节去,平时去人不多的,节后我们一起去玩吧
亲亲妈咪

高 三

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宝宝生日
2008-05-21 
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对啊,平时人不多的,到七宝来我可以当导游

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宝宝生日
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带我去吖,我还没去过呢

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宝宝生日
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发现七宝的妈妈蛮多的,顶上来参考一下。。
芊芊妈妈

学 士

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宝宝生日
2008-09-16 
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海棠糕 和七里香臭豆腐我吃过,好好吃的.
茜茜

高 一

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宝宝生日
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我喜欢那个游子老鸭粉丝汤。。不过每次排队的人都恶多的。。
豆豆

硕 士

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宝宝生日
2006-11-27 
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桥旁边的一家汤包店味道也不错的。还有一家过桥米线店,味道也不错的。
然后头上有家无锡汤包也还行,不过比以前差了好多。对面的牛杂汤加点醋,味道很好的。

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宝宝生日
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牛杂汤,我也暴喜欢的。。
牛牛妈

硕 士

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宝宝生日
2006-11-03 
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啥时候我们妈妈们单去一次呀?说的我都动心了呢~~
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