灰太狼回来了

酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营品”能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。酸奶的好处一大堆，不在啰嗦。但现在市面上销售的成品酸奶，质量参差不齐，营养就大打折扣了。那怎么弄呢?DIY酸奶 宝宝的健康妈妈做主^^

其实做酸奶很简单简单的,5分钟就可以搞定了.自制酸奶新鲜、香味纯正而且卫生安全，不含任何人工添加剂,三步完成:

1、消毒: 塑料内胆的，用温水冲烫容器、容器盖和搅拌的工具，对其进行杀菌消毒；

2、加入原料: 在内胆中加入纯牛奶 ,再放入1袋发酵剂进行充分搅拌，放入酸奶机中通电开始制作酸奶。




3、制作好的酸奶，即可食用，但放入冰箱冷藏12小时后口感会更好。(自制酸奶在冰箱冷藏可保存一个星期左右，但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好)


做出来的酸奶像豆腐一样呢,醇厚,滑嫩,是不是很简单呢?自己做酸奶好处最大的就是根据自己的口味想怎么吃就怎么吃呢~~ 赶快回家试下吧

jmy123

太麻烦了。还是去买吧